09:55
Edgar Rossi
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Culinária e Gastronomia
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Os iogurtes naturais já são deliciosos. Agora imagine o iogurte natural transformado num iogurte de morango implacavelmente saboroso. Dessa vez, vou ensinar à como fazer iogurte de morango!
Fazer iogurte é muito simples, eu até já escrevi um
passo a passo como fazer iogurte caseiro em casa.
Mas o que muitos esquecem é que as receitas não possuem um limite, e que delas podemos fazer o que bem entender. Por isso vamos dessa vez acrescentar
morango no nosso
iogurte e deixá-lo a dar água na boca!
Ingredientes - Iogurte de morango
- 1 copo de iogurte natural
- 1L de leite
- 5 colheres de sopa de leite, em pó
- 1 caixa de gelatina de morango
- Açúcar a gosto, ou mesmo adoçante
Modo de preparo - Passo a passo como fazer iogurte de morango
- Aqueça o leite a mais ou menos 45 graus celsius (morno), não esquente mais do que isso ou o leite pode matar os lactobacilos e a receita não dar certo.
- Misture o iogurte natural, o leite em pó e a gelatina dissolvida em uma xícara com água quente (mas antes deixe esfriar a gelatina dissolvida), e depois coloque tudo no leite.
- Coloque toda a mistura num recipiente plástico e bem fechado.
- Deixe descansar por 24h em algum lugar quente.
- Pronto! delicie-se com seu iogurte de morango.
Qualquer dúvida de como fazer iogurte de morango em casa, deixe um comentário!
09:20
Edgar Rossi
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Culinária e Gastronomia
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Iogurte é sem dúvidas alguma uma ótima sobremesa. Suas características básicas - cremoso, saboroso e altamente delicioso. Por isso, vou ensinar passo a passo à como fazer iogurte caseiro em casa.
O
iogurte, além de altamente saboroso, também possui uma característica extremamente nutritiva em sua composição devido ao alto índice protéico. O
iogurte também possui características benéficas ao intestino.
Então, vamos aprender
passo a passo como fazer iogurte caseiro em casa!
Ingredientes - Iogurte caseiro
- 1 copo de iogurte natural integral de qualquer marca
- 2 potes de 500g com tampas - exemplo vidros de maionese
- 1L de leite integral
- Mel de abelhas
Modo de preparo - Passo a passo como fazer iogurte caseiro
- Limpe bem os 2 potes reservados, de preferência esterilize-os em água quente
- Coloque a metade do copo de iogurte natural em cada vidro e preencha-os com leite
- Misture-os com uma colher limpa e feche com as tampas
- Deixe fora da geladeira entre 16 a 24 horas (depende muito do clima).
- Após isso, quando o iogurte estiver com uma consistência dura, coloque-o na geladeira e sirva-o como quiser!
- Pronto! Agora delicie-se com seu iogurte caseiro feito em casa!
Qualquer dúvidas de como fazer iogurte caseiro em casa, deixe um comentário!
