Iogurte de morango - Como fazer iogurte de morango
09:55
Edgar Rossi
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Culinária e Gastronomia
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Os iogurtes naturais já são deliciosos. Agora imagine o iogurte natural transformado num iogurte de morango implacavelmente saboroso. Dessa vez, vou ensinar à como fazer iogurte de morango!
Mas o que muitos esquecem é que as receitas não possuem um limite, e que delas podemos fazer o que bem entender. Por isso vamos dessa vez acrescentar morango no nosso iogurte e deixá-lo a dar água na boca!
Ingredientes - Iogurte de morango
- 1 copo de iogurte natural
- 1L de leite
- 5 colheres de sopa de leite, em pó
- 1 caixa de gelatina de morango
- Açúcar a gosto, ou mesmo adoçante
- Aqueça o leite a mais ou menos 45 graus celsius (morno), não esquente mais do que isso ou o leite pode matar os lactobacilos e a receita não dar certo.
- Misture o iogurte natural, o leite em pó e a gelatina dissolvida em uma xícara com água quente (mas antes deixe esfriar a gelatina dissolvida), e depois coloque tudo no leite.
- Coloque toda a mistura num recipiente plástico e bem fechado.
- Deixe descansar por 24h em algum lugar quente.
- Pronto! delicie-se com seu iogurte de morango.